本醸造酒
・規定及び説明
精米歩合70%以下の白米、米、麹、水、及び一定量以下の醸造アルコールを原料として製造された清酒。 糖類は一切使用せず、香味及び色沢が良好な清酒。
・特徴
香りとコクに特徴があり、喉ごし軽く、後味スッキリ系。
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