[ヴィンテージ]

葡萄の収穫年をヴィンテージ(フランス語ではミレジム)と言い、上質な葡萄が収穫された年に造られたワインを「ヴィンテージワイン」とか「良いヴィンテージのワイン」などと呼びます。
あらかじめ、上質の葡萄が収穫されたヴィンテージを知っておけば、そのワインの質や価値が判別できるわけです。

※ただし、ヴィンテージによるワインの判断は、あくまでも目安にしかすぎません。


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