フランスの格付け
フランスワインの格付けは4つに分類されています。
A.O.C
原産地統制呼称ワイン
地域は約400で、原産地、葡萄品種、栽培法、醸造法など、数多くの規定を満たした上で、INAO(原産地呼称国立研究所)の検査と専門家によるテイスティングに合格しなければなりません。
A.O.V.D.Q.S
上質指定ワイン
A.O.Cより規制が緩やかなものの、同じくINAOの検査を受けて、V.D.Q.S保証マークをラベルに表示する必要があります。
Vin de Pays
生産地名付ワイン(地酒)
産地名をワインの名称にできますが、当然、他の地域のワインとブレンドはできません。
Vin de Table
テーブルワイン
他地域のワインなどをブレンドしたものなど
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