ドイツの格付け

ドイツもフランスと同様に、4つの格付けで構成されています。
しかし、大きく他国と違うのは、糖度による格付けも併用されていること。

Q.m.p

肩書付高級ワイン
Q.m.PはQ.b.Aよりも糖度の高い葡萄から造られ、6等級に分けられています。
1.トロッケンベーレンアウスレーゼ
2.アイスヴァイン
3.ベーレンアウスレーゼ
4.アウスレーゼ
5.シュペトレーゼ
6.カビネット

Q.b.A

指定地域上質ワイン(13地域)
A.O.Cより規制が緩やかなものの、同じくINAOの検査を受けて、V.D.Q.S保証マークをラベルに表示する必要があります。

Landwein

品種名・生産地名付ワイン(地酒)
産地名をワインの名称にできますが、当然、他の地域のワインとブレンドはできません。

Deutscher
Tafelwein

テーブルワイン


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